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【第126集】了解食物型態 吃對專屬營養

主持人:郁方
首播:週一至週五 晚上6點 首播
重播: 週一至週五 凌晨5點、上午11點 重播
節目類別:文教資訊
節目介紹:
因為便利的緣故,許多小家庭會買吐司做為早餐,吃時只要塗個醬就可食用;在美而美類型的早餐店,也常有奶油/花生/香蒜/果醬土司,或花生厚片、奶酥厚片等菜單選擇。到底這些吐司塗醬好不好?如果要吃的話,選什麼醬比較好呢?此外,常見的塗醬吐司加飲品的組合,熱量是否也有表面這麼簡單?「醬」的搭配真的是個好注意嗎?不論是早餐或點心,今天就來選用本地當季新鮮食材,運用龐德飲食十原則,透過簡單烹調,就能將好食材變化出健康又美味的佳餚。
   
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